Smoked Ocean Trout Parfait+Fennel Pollen+Onion(スモークしたマスのパフェ+ウイキョウの葉+玉ねぎ)オーシャントラウトは、マスを海水で養殖したもので、鮭でも(淡水の)鱒でもないそうだ。味はマス

Smoked Ocean Trout Parfait+Fennel Pollen+Onion(スモークしたマスのパフェ+ウイキョウの葉+玉ねぎ)オーシャントラウトは、マスを海水で養殖したもので、鮭でも(淡水の)鱒でもないそうだ。味はマス