野菜12種盛のプレート。左上から順に、京とまと（白ワイン漬け×水牛モッツァレラ）、ごぼう（ピリ辛醤油漬け×鴨肉）、ちんげん菜（からし醤油漬け×蒸し鶏）、茄子（だし醤油漬け×肉みそ）、たまねぎ（酒粕漬け×いくら）、小かぶら（柚子こしょう漬け×カンパチ）、みょうが（甘酢漬け×豚しゃぶ）、かぼちゃ（甘醤油漬け×パルメザンチーズ）、山芋（ゆず漬け×辛子明太子）、さつまいも（はちみつレモン漬け×クリームチーズとナッツ）、セロリ（オレンジ漬け×ミモレットチーズ）、九条ねぎ（西京みそ漬け×しめ鯖）
