「薔薇とピスタチオのムース 赤いフルールジュレ」はテーブルでシャンパンを注いで完成する(写真提供:グランドニッコー東京 台場)

「薔薇とピスタチオのムース 赤いフルールジュレ」はテーブルでシャンパンを注いで完成する(写真提供:グランドニッコー東京 台場)