開催規模は国内最大級！　京王百貨店 新宿店の駅弁大会、看板商品を徹底レビュー

〈茨城県〉常磐線 水戸駅「ひたち牛 三種味くらべミルフィーユ弁当」

調製元：しまだフーズ

「ひたち牛 三種味くらべミルフィーユ弁当」

　かつて3社の駅弁業者が競合していた水戸駅も、すべての業者が撤退。そしてJRの要望を受け、「しまだフーズ」が駅弁業界に参入した。同社はもともと水戸市内で居酒屋を経営しており、「常陸牛牛べん」などの駅弁で知られている。そんなしまだフーズは毎年の特別企画で常陸牛の旨味を存分に活かした新商品を世に出しており、すっかり各地の駅弁大会の常連だ。

　ご飯の間にしっかり肉を重ねていることもあり、いつまで肉の旨味が続く贅沢な一品。いかにミルフィーユの下部にそぼろ・すき焼き肉を詰めているか……。横から見ても容器を大きくはみ出すほどに、弁当は盛り上っていた！

6層は、（下から）白飯→常陸牛すき焼き→茶飯→常陸牛そぼろ・海苔→バターライス→常陸牛ステーキ

〈北海道〉函館本線 旭川駅「ほたて華寿しの海鮮ミルフィーユ弁当」

調製元：旭川駅立売商会

「ほたて華寿しの海鮮ミルフィーユ弁当」。6層は（下から）→酢飯→サーモンフレーク・サーモン切り身・ししゃも卵→酢飯→鮪のたたき大葉入り→酢飯→ホタテ・ウニ・イクラ・カニ

　1899年創業の「旭川駅立売商会」は地元を代表する老舗調製元だ。社名どおり、高架駅となった旭川駅のホームで駅弁立売を続けている。

　肉厚なホタテや旨味が濃ゆいウニなどぎっしりと表面を埋め尽くし、その下にたどり着くだけでも大変！　さらに、ミルフィーユの下部分にあるサーモンフレーク・ししゃも卵がよいアクセントを果たし、飽きさせずにいただける一品だ。

〈兵庫県〉山陽本線 西明石駅「神戸牛のすきやきと肉めし弁当」

調製元：淡路屋

「神戸牛のすきやきと肉めし弁当」

明石海峡大橋

　明石海峡大橋の開通を記念して開発した「ひっぱりだこ飯」、JR貨物と公式提携した「JR貨物コンテナ弁当」などで知られる淡路屋も、三重県・松阪駅弁「あら竹」と並んで、早くから牛肉の駅弁を手がけていたことでも知られている。

　1965（昭和40）年発売の「肉めし」は、じっくり味が浸み込んだローストビーフと、カレー風味のバレンシアライスのハーモニーが抜群によい！　かつ、「神戸ビーフすき焼き弁当」などで複数の商品でおなじみのすき焼きも柔らかく、重量感があるローストビーフとの食感の違いもおもしろい。

　さすが神戸牛の本場の駅弁屋さん、肉だけでなく、ご飯や付け合わせとのバランスもちゃんと考えている。

〈佐賀県〉西九州新幹線 佐世保線 武雄温泉駅「佐賀牛サーロインステーキ＆赤身ステーキ弁当」

調製元・カイロ堂

「佐賀牛サーロインステーキ＆赤身ステーキ弁当」

武雄温泉駅に入線してきたしてきた「ふたつ星40474047」車両

　調製元の「カイロ堂」は、西九州新幹線で在来線 新幹線の乗り継ぎポイントとなる武雄温泉駅で、長らく駅弁の販売を続けている。もともとが焼肉屋さんだったこともあって、ブランド牛・佐賀牛の扱いはお手のもの！　現地では、観光列車「ふたつ星4047」の特製駅弁（要予約、「有明海コース」のみ）を手がけているので、ぜひ味わってほしいものだ。

「佐賀牛サーロインステーキ＆赤身ステーキ弁当」は、佐賀牛のサーロイン・赤身を店頭で焼き上げて、豪快にご飯の上に乗せている。新宿店の屋上には机と椅子があるのですぐに食べるのもいいが、少し時間を置くと身がギュッと引き締まり、旨味や肉汁を存分に味わえる。

　カイロ堂の方も、「冷めても美味しいから試してみて！」とのこと。でも焼きたて、受け取りたても美味しい……。結論として、2回購入されることをお勧めしたい。

〈北海道〉根室本線 釧路駅「道産三大蟹ちらし」

調製元：釧祥館

「道産三大蟹ちらし」

冬の釧路湿原

　札幌市まで特急列車や都市間バスで4～5時間はかかる釧路駅では、長い旅路の前に弁当を買い求める人々がそれなりに多い（途中、携帯の電波がつながらなくなる！）。

　そのなかで、大正時代から駅弁を作り続ける「釧祥館」は、特産の花咲ガニを使った「かにめし」などの商品を、古くから得意としてきた。今回の商品は「釧祥館といえばカニ」という特徴が十分に活かされ、食感の違う毛ガニ・花咲ガニ・タラバガニの風味を存分に味わえる一品で勝負を賭けた。

　少し時間をかけて、毛ガニ・花咲ガニ・タラバガニ1本1本違いを確かめながら食べるのもよい。

〈福島県〉常磐線 いわき駅「うに貝焼きと生雲丹合盛り弁当」

調製元：小名浜美食ホテル

「うに貝焼きと生雲丹合盛り弁当」

うに貝焼き食べ比べ弁当。いわき駅で現地購入

　福島県いわき市の郷土料理「貝焼き」は、日持ちがしないウニを保存するために、ホッキ貝の上に盛り付けて蒸したもの。蒸されることでウニの旨味が凝縮して、貝の香ばしい香りも吸い込むことで……試した結果、日本酒との合い口が抜群によい！

　とろけるような「生うに」と、香ばしい「うに貝焼き」を組み合わせた「うに貝焼き食べ比べ弁当」は、調製元の「小名浜美食ホテル」が京王百貨店の駅弁大会に初参加した2019年に、いきなり「販売数第3位」を記録。京王のみならず、全国の催事関係者に実力が知れ渡るというサプライズも記憶に残る。今回の新作は、定番の「うに貝焼き食べ比べ弁当」をさらにグレードアップしたものといえるだろう。

〈石川県〉のと鉄道・能登中島駅弁 冬の贅「能登のかきめし」

調製元：駅マルシェわんだらぁず

「能登のかきめし」

のと鉄道車両

　七尾湾は入口に能登島があり、海峡が狭く日本海の荒波が入ってこないこともあり、湾内は穏やか。カキだけでなくブリ・タコなども美味しく育つ。

　煮たカキは小さくても、噛むとギュッと旨味があふれ、食べ応えは十分。かつ、カキの煮汁を入れたというだし巻き卵も、絶妙の仕上がり！

新幹線旅グルメ6マス弁当 上越・北陸新幹線編

「新幹線旅グルメ6マス弁当 上越・北陸新幹線編」

　昨年は新幹線駅のグルメを4マスで1個の駅弁に仕立て上げた「4マス弁当」企画が好評だったため、今年は「東海道新幹線編」「北海道・東北・山形新幹線編」「山陽新幹線編」などもすべて6マスでの登場だ。

「上越・北陸新幹線編」の6マスは以下のとおり。「えんがわ押し寿司」「越前かにめし」などがプチサイズで食べられるのがうれしい！

・東京駅「東京しゅうまい弁当」
・新潟駅「えんがわ押し寿司」
・加賀温泉駅「加賀のかにすし」
・富山駅「源 ぶりかまめし」
・福井駅「焼き鯖すし」
・福井駅「越前かにめし」（「ぶりかまめし」のみ輸送）