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「エンパイア・グリル」のディズニー・ツイステメニュー第2弾は10月から！ イグニハイドにスカラビアなど4寮がモチーフ
2024年7月19日 00:00
- 2024年7月18日 発表
ディズニーアンバサダーホテルのカリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」は、スマホゲーム「ディズニー ツイステッドワンダーランド」をモチーフにしたコース料理の第2弾を発表した。
ゲームに登場する7つの寮のうち「スカラビア寮」「ポムフィオーレ寮」「イグニハイド寮」「ディアソムニア寮」の4つの寮をテーマに、シェフが世界観を表現した渾身のメニューが味わえる。いずれのコースにも寮章デザインのオリジナルチャーム付き。提供は10月から。
砂漠やオアシス、灼熱の太陽を思わせる、ゴージャスな雰囲気あふれる絶品料理の数々
10月25日〜31日はディズニー映画「アラジン」の世界観からインパイアされた「スカラビア寮」がテーマの「『ディズニー ツイステッドワンダーランド』スペシャルコース at エンパイア・グリル 〜スカラビア〜」（1万3000円）を提供。
砂漠やオアシスをイメージし、ドライトマトを使用した前菜に寮をイメージさせる赤や黄色の野菜をふんだんに使ったメニューが味わえる。また、デザートは砂漠の上を飛ぶ魔法の絨毯を一皿に落とし込んだ。
「マジカルドリンク」（1600円）は、アイスティーをベースにグレープジュースやグレープフルーツジュース、ラズベリーシロップにブルーシロップなどで味わいとカラーで寮を表現した1杯だ。
予約販売（抽選）は、8月9日10時から、ローソンチケットにて。先行販売終了後、一般発売（先着）となる。なお、他寮も同様の販売形式をとる。
毒林檎モチーフに、真っ白なパテ、美を追求する寮ならではのこだわりが詰まった料理たちの饗宴
11月1日〜7日に味わえるのは、ディズニー映画「白雪姫」からインスパイアされた「ポムフィオーレ寮」のコース「『ディズニー ツイステッドワンダーランド』スペシャルコース at エンパイア・グリル 〜ポムフィオーレ〜」（1万3000円）。
白レバーパテのマカロンを用いた1品からスタートし、3つのバリエーションの仔羊肉のメイン料理など魔法薬学の実験のようにさまざまな味わいが楽しめる。毒林檎やティアラモチーフなどを彷彿させるデザートも美しい。
「マジカルドリンク」（1600円）は、バタフライピーティーとレモネードなどで、毒林檎のような深く濃い色合いを表現。美を追求する、同寮ならではのフレーバーが楽しめる。
コースの先着販売は8月16日10時にスタートする。
電脳でスタイリッシュな世界観を1皿に。勤勉でクールな雰囲気漂うコースが斬新
ディズニー映画「ヘラクレス」の世界観がたっぷりの「イグニハイド寮」は、12月13日〜19日にかけて「『ディズニー ツイステッドワンダーランド』スペシャルコース at エンパイア・グリル 〜イグニハイド〜」（1万3000円）を提供する。
寮のカラーやデザインを取り入れた三角モチーフのデコレーションを散りばめ、デジタルな世界観が迫ってくる。ダークかつスタイリッシュなデコレーションのメイン料理・ビーフテンダーロインのグリルと和牛肩ロースの煮込みなど、ビジュアルに加え食べ応えも抜群だ。
鮮やかなブルーがポイントの「マジカルドリンク」（1600円）も登場。グレープフルーツジュースにレモネード、カルピスにライムジュースなどすっきりとした1杯。銀粉もキラリと光る。
コースの先行販売は、9月27日10時から。
鮮やかなグリーンの炎や稲妻をデザイン。ダークな色合いと美味しさのハーモニーがたまらない
ラストは、2025年2月17日〜23日の「ディアソムニア寮」。ディズニー映画「眠れる森の美女」の世界観からインスプレーションを受けた寮ならではのコース「『ディズニー ツイステッドワンダーランド』スペシャルコース at エンパイア・グリル 〜ディアソムニア〜」（1万3000円）が登場する。
サーモンやグリーントマトを使った前菜をはじめポルチーニ茸リゾットなど、炎や稲妻を彷彿させる独特なグリーンカラーがポイントだ。デザートは、糸車と糸巻きデザインを採用、寮服モチーフを連想させる。
コースとともに、グリーンが映える「マジカルドリンク」（1600円）もラインアップ。ジャスミンティー仕立てで、ライチーシロップやみかんジュースなど、見た目でとは異なる意外なフレーバーが楽しいはず。
コースの先行販売は12月2日10時から。
なお、いずれの4期間ともに「『ディズニー ツイステッドワンダーランド』スペシャルコース at エンパイア・グリル」のみの提供となる。第3弾として2025年3月31日～4月6日に特別なテーマのメニューも提供予定。詳細は決まり次第公式サイトにて告知される。
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