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ヘソプロダクション、福岡限定ミニチュアスイーツ「スイーツ食堂(とんこつラーメン・明太ごはん・もつ鍋)」発売
2020年3月23日 08:00
- 2020年3月20日 先行販売
ヘソプロダクションは、福岡限定ミニチュアスイーツとして「スイーツ食堂(とんこつラーメン・明太ごはん・もつ鍋)」を発売。3月20日からリニューアルオープンする博多駅構内店舗「おみやげ本舗博多」で先行販売を行なう。価格は700円。
・スイーツ食堂 とんこつラーメン
麺はスポンジケーキの上にクリーム風味の白あんを乗せて再現。スープはクリーミーなジャムソース、その上のチャーシューはアーモンドと苺のスポンジケーキ、ネギはピスタチオ、紅生姜はさくらんぼ砂糖漬けで表現した。
・スイーツ食堂 明太ごはん
お米はバニラムースで表現し、卵黄とホイップクリームでクリーミーな食感を楽しめる。明太子部分はメロンペーストと白あんで再現した。
・スイーツ食堂 もつ鍋
だしを表現したバニラムースは、卵黄とホイップクリーム。その上のモツはローストしたくるみ、ニラとキャベツは抹茶風味のチョコレートとなっている。唐辛子としては、赤すぐりで表現した具材を乗せた。