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奈良最古の醤油蔵を改修した古民家ホテル「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」開業
2020年3月3日 11:48
- 2020年5月中旬 予約受付開始
- 2020年7月中旬 開業
醤油蔵元のマルトは、1950年に閉業した醤油蔵を改修し、古民家ホテル「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」を7月中旬に開業する。
屋敷そのものには「大和棟」と呼ばれる奈良伝統の建築様式がそのまま残っており、改修後は宿泊棟のほか醤油のしぼり体験ができるプログラムや醤油を使った料理を楽しめるレストランを設ける。周辺の畑では大豆や小麦などの醤油の原材料も育っており、季節によっては収穫にも参加可能。
周辺には大神神社の別宮・村屋神社や弥生時代の環濠集落である唐古・鍵遺跡、邪馬台国説がある纏向遺跡を有し、三輪山や二上山などの原風景を臨むことができる。
「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」施設概要
所在地: 奈良県磯城郡田原本町伊予戸170
開業: 2020年7月中旬予定
予約開始: 2020年5月中旬予定
仕様: 全7室、収容人数約30名