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熱海にいちごスイーツ専門店「いちごBonBonBerry 熱海ハウス」が4月27日にオープン

2019年4月27日 オープン

静岡産いちごを贅沢に使ったメニューが味わえる「いちごBonBonBerry 熱海ハウス」がオープンする

 静岡県・熱海市に4月27日、いちごスイーツ専門店「いちごBonBonBerry 熱海ハウス」がオープンする。運営はフジノネが行なう。

 JR熱海駅から徒歩2分に立地。熱海をもっとカラフルに、わくわくする街にという思いから空きビルだったビル1棟をフルリノベーション。静岡産のいちごを使ったスイーツを提供する施設へと生まれ変わらせた。

 コンセプトは「いちごスイーツの夢のアトリエ」。1階では食べ歩きスイーツを中心にお土産などを販売。温泉まんじゅうといちごのコラボが楽しめる「温泉まんじゅういちご串」やプチシューと新鮮ないちごを盛り合わせた「食べ歩きいちご BonBonBerry」などを提供する。

店舗の外観
「温泉まんじゅういちご串」(450円)
「食べ歩きいちごBonBonBerry」(600円)
「いちごのショートケーキ」(600円)

 世界観をイメージした店内は各回内装が異なる。1階と2階はパティシエをアーティストに見立て、いちごスイーツが生まれる「アトリエ」に。3階は「いちご農園」をのいちごハウスモチーフとしている。カフェメニューが味わえるイートインスペースは3階、4階となる。

「いちご農園」をイメージした3階
カフェメニューを提供する4階の内装