ヨーロッパとアジアの文化が交差する国・トルコの絶景を満喫する（その4）(23/78)

前菜（メゼ）は定番の3種類。ひよこ豆のペースト（フムス）、ミントとヨーグルトのディップ（ハイダリ）、野菜と唐辛子のペースト（アジュルエズメ）