美味しそうなカンパチを2匹釣り上げることができました。このサイズの場合、柵にさばいてラップで巻いて冷蔵庫に入れ、2~3日寝かせた頃がお刺身の食べ頃です。旨みや身の締まり具合を毎日楽しめるのは釣り人の特権♪

美味しそうなカンパチを2匹釣り上げることができました。このサイズの場合、柵にさばいてラップで巻いて冷蔵庫に入れ、2~3日寝かせた頃がお刺身の食べ頃です。旨みや身の締まり具合を毎日楽しめるのは釣り人の特権♪