東京ドームホテル、こだわり食材の「北海道フェア2026」10月1日から。海鮮やご当地グルメ食べ放題

今年も東京ドームホテルで期間限定ビュッフェ「北海道フェア2026」開催

　東京ドームホテル（東京都文京区後楽1-3-61）は、北海道庁後援による期間限定ビュッフェ「北海道フェア2026」を10月1日から開催する。

　厳選素材をそのまま味わう北海道産紅ズワイ蟹やホタテをはじめ、好みのネタを自由に盛り付ける海鮮パフェ、炉端焼き、スープカレー、濃厚味噌ラーメンなどさまざまなご当地グルメが並び、国産牛ローストビーフや寿司、スイーツなども食べ放題となる。

東京ドームホテル「北海道フェア2026」

場所： 3階 スーパーダイニング「リラッサ」
開催期間：
［第1弾］2026年10月1日～12月18日
［第2弾］2026年12月19日～2027年2月28日

料金

ランチ：
［平日］1人6250円、小学生2150円、未就学児1000円
［土日祝］1人6950円、小学生2350円、未就学児1100円
※12月19日～2027年1月3日は1人7250円、小学生2350円、未就学児1100円
ディナー：
［平日］1人7800円、小学生2400円、未就学児1100円
［土日祝］1人8500円、小学生2600円、未就学児1200円
※12月19日～2027年1月3日は1人8800円、小学生2600円、未就学児1200円
※いずれもソフトドリンクバー付き

素材をそのまま味わう豪華な1皿が選べる「北海道産紅ズワイ蟹 1肩」「北海道産ホタテ刺身 いくら飾り」「黒毛和牛ステーキ 山わさび添え（ディナー限定）」

リラッサオリジナル海鮮パフェ（ディナー限定）。マグロ、サーモン、海老、いかオクラ、白身魚マリネ、玉子焼きなど、10種類のネタを自由に盛り付け

リラッサ炉端焼き釧路風（ディナー限定）。鮭、ホッケ、ししゃも、とうもろこしなど素材を豪快に炭火焼き

リラッサスープカレー。スパイシーで旨味たっぷりのスープに、チキンやジャガイモなど食材ごろごろ

トンデンファームソーセージと青菜の紹興酒炒め（ランチ限定）。江別のファームで職人が作る昔ながらのベーコンを使用

エビとホワイトコーンの炒め 米艶仕立て（ディナー限定）。お米を食べて育った鶏の白い卵「米艶」を使用

もろこしスティック串。おやつ感覚の“コーンキャラメル”と、香ばしく食欲そそる“バター醤油”の2種類

濃厚味噌ラーメン 焼きもろこし仕立て（ランチ限定）、蟹入りフカヒレラーメン（ディナー限定）

北海道ミルクとスキムミルクのクラムチャウダー。濃厚なコクとミルキーな甘み、2つのミルクがあさりの旨味を引き立てる

北海道産小麦ハルユタカのフォカッチャ。外側はパリッと香ばしく、中はしっとり、もっちりとした食感に焼き上げる

温かいワッフルのチェリージュビレ風 北海道ソフト添え（ディナー限定）、北海道産ジャガイモとカボチャのスイートポテトなど、スイーツも多数

10月のディナー限定で「栗山町日原メロン」も提供

シェフらが道内約1200kmを巡り、地元生産者や飲食店を訪ねて出会った食材・ご当地メニューをヒントにオリジナル料理を開発

ホテル3階のスーパーダイニング「リラッサ」

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