ホテルニューグランド、フランス伝統の“王様のお菓子”「ガレット・デ・ロワ」を5日間限定販売

ホテルニューグランド、フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を限定販売

　JR東日本ホテルズは、ホテルニューグランド（神奈川県横浜市中区山下町10）で、“王様のお菓子”という意味のフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を2025年1月3日～7日に1日15個を数量限定で販売する。価格は4212円。

「ガレット・デ・ロワ」はフランスでキリスト教の旧典礼暦の祝日にあたる1月6日の公現祭（エピファニー）を祝うときに昔から親しまれている伝統菓子。

　パイ生地にアーモンドクリームを包み焼き上げたもので、パイ生地の表面には、“勝利”を意味する月桂樹の葉をレイエと呼ばれる飾り模様で描いている。

「フェーブ」と呼ばれる陶器製のチャームを菓子に隠して、切り分けたピースに入っていた人が王様・王女様として祝福を受け、1年間幸福が続くと言われている。

　フェーブと王冠は菓子に付属しており、別袋に入れて用意している。

　予約は店頭、電話、オンラインで受け付けており、受取日の4日前までに予約が必要。支払いは受け取り時の店頭払いのみ。

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