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イカロス出版、元コーヒー専門誌の編集長が厳選した38の名店を紹介する「珈琲が美味しい東京のカフェ&喫茶店」

2022年11月18日 発売

「珈琲が美味しい東京のカフェ&喫茶店」発売

 イカロス出版は11月18日、「珈琲が美味しい東京のカフェ&喫茶店」を発売した。A5変型176 ページで1870円。

 3月に休刊したコーヒーの専門誌「珈琲時間」の編集部が11年にわたり取材を行なってきたなかから、特に“コーヒーが美味しい”東京とその近郊にある店を、元編集長である高橋敦史氏が厳選した38軒紹介。

 書籍化にあたり一部新たに再取材を行ない、珈琲時間の掲載記事からデータをアップデートした。

 コーヒーの奥深い世界を伝えてくれる店や、個人店ならではの自由さでコーヒーの多様性を表現する店など、とっておきのコーヒーを味わいたい人は、ぜひ手に取ってほしいという。

「美味しいコーヒーが飲める師匠店」の章では、トップランナー的な名店を紹介
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