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浅草・上野・御徒町エリアで「“食の都かごしま”フェア」9月1日～30日
鹿児島の食材と東京の飲食店がコラボレーション
2020年8月26日 11:48
- 2020年9月1日～30日 開催
鹿児島市は、東京の飲食店とコラボレーションして、鹿児島市の食材を使用したメニューを提供する「“食の都かごしま”フェア」を開催する。期間は9月1日～30日。
対象となるのは、浅草の人気スポット「まるごとにっぽん」（東京都台東区浅草2-6-7）内の5店舗、浅草エリアの2店舗、上野・御徒町エリアの3店舗の計10店舗。鹿児島黒牛、かごしま黒豚、桜島大根など、鹿児島ならではの食材が創作料理で堪能できるという。
まるごとにっぽん内の「和牛ダイニング ぱんが（4階）」では「鹿児島県産黒毛和牛100%ハンバーグ＆サーロインコンボ」を、「GOTOUCHI＆kitchen（4階）」では「かごしま黒豚バラの角煮」を、「創彩イタリアン 神楽（4階）」では「かごしま黒豚のロースト」を、「Cafe M/N（3階）」では「かごしま黒豚と夏野菜のせいろ蒸し定食」を、「いなほ新潟（1階）」では「焼豚おにぎり」を提供する。
浅草エリアの「トンテキ元気×浅草ちゃんこ場」（東京都台東区西浅草2-27-10）では「かごしま黒豚トンテキプレート」を、「九州居酒屋 一丁目一番地 西浅草店」（東京都台東区西浅草1-1-13）では「鹿児島県産鶏の白レバ丼（昼・夜）」「鹿児島県産鶏の白レバーステーキ（夜のみ）」「鹿児島県産鶏の白レバテキ（夜のみ）」「鹿児島県産鶏のたたき（夜のみ）」を提供する。
上野・御徒町エリアの「厳選洋食さくらい」（東京都文京区湯島3-40-7）では「かごしま黒豚の生姜焼き（1人前）」「かごしま黒豚のカツサンド」を、「薩摩魚鮮 UENO3153店」（東京都台東区上野公園1-57）では「錦江湾鮮魚入り刺身5点盛り」「桜島大根漬け盛り」「かごしま黒豚の肉巻きおにぎり（2本）」「かごしま黒豚のピリ辛冷しゃぶサラダ」を、「キッチンさくらい」（東京都台東区上野3-27-3）では「かごしま黒豚のロースカレー」を提供する。
また、同フェアと連動して「薩マルシェ」「豪華賞品が当たるスタンプラリー」「豪華賞品が当たるフェアアンケート」を実施する。
薩マルシェでは、鹿児島の特産品販売と観光PRを行なう。期間は9月1日～3日で、時間は11時～17時。場所はまるごとにっぽん1階の「まるごと広場」で開催する。
豪華賞品が当たるスタンプラリーは、フェア参加店や都内にある鹿児島ゆかりのスポットを巡りスタンプを集めると、抽選で鹿児島の特産品などの豪華賞品が当たるというもの。鹿児島市のスマートフォンアプリ「かごぷり」をダウンロードすることで参加できる。
豪華賞品が当たるフェアアンケートは、記入すると抽選で5名に「かごしま黒豚 しゃぶしゃぶセット」が当たるというもの。
