久留米市・小郡市・うきは市といった筑後エリアの食材をメインに使用。レバーパテやバゲット、サラダなど「地域」を感じられる素材と味にしたという。この試食を経て、最終調整する

久留米市・小郡市・うきは市といった筑後エリアの食材をメインに使用。レバーパテやバゲット、サラダなど「地域」を感じられる素材と味にしたという。この試食を経て、最終調整する