万座プリンスホテル、春の訪れがテーマの特別ディナープランを提供

「春を先取り 4料理長饗宴特別ディナー」

　万座プリンスホテル(群馬県嬬恋村）は2月22日、春の訪れをテーマにした創作料理が楽しめる宿泊プラン「春を先取り 4料理長饗宴特別ディナー」プランを3月1日から4月28日まで販売すると発表した。料金は1泊1名1万5039円から。

　コース料理は、和食2品、洋食2品、中国料理1品、製菓1品からなる特別メニューで、「桜海老の山椒ご飯」（和食）や、お箸でも食べられるほどやわらかい牛肉に、ふきのとう・こごみ・タラノメのフリットなどを添えた「国産牛フィレ肉の網焼き 山菜のフリット添えポルチーニの赤ワインソース」（洋食）などを提供。料理の中に桜海老、ふきのとうといった春の素材を使用しているという。

　宿泊プランの概要は以下のとおり。

万座プリンスホテル「春を先取り 4料理長饗宴特別ディナー」プラン

提供期間：2017年3月1日～4月28日
価格：1万5039円/1泊1名（夕朝食、消費税、サービス料込）
提供レストラン：メインダイニングルーム
※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がある