「ミシュランガイド京都・大阪2017」を10月21日発売

ミシュランガイド京都・大阪2017

　日本ミシュランタイヤは、「ミシュランガイド京都・大阪2017」を10月21日に発売する。価格は3240円。また、ミシュランガイド公式Webサイト「クラブミシュラン」（有料）でもセレクションを更新予定。

　2015年に発行された「ミシュランガイド京都・大阪2016」には、ビブグルマンの対象に和食に関するカテゴリが19種類加わり、うどんやお好み焼、「ストリートフード」のカテゴリとしてたこ焼が掲載されるなど、京都や大阪で一般に親しまれている味が多数掲載された。ミシュランガイド京都・大阪2017では、すべての料理カテゴリがビブグルマンの評価対象となる。