夕食のおしながきは、食前酒 楊貴妃ワイン、先付 季節の前菜二種、造里 本日のお勧め三種盛合わせ あしらい一式、鍋物 長州鶏のつみれと季節野菜のゆずきち薫る出汁鍋、酢の物 蛸と胡瓜のマリネ土佐酢ジュレ掛け、薬膳粥 ラバジュー、洋皿 厳選国産牛ロースステーキ彩り野菜添え、替鉢 あおさ道明寺、季節野菜の銀餡かけ、油物 帆立貝柱と紫蘇の磯辺揚げ季節の野菜添え、御飯 山口県産きぬむすめ じゃこ味噌 漬物、止椀 旬のつみれ 青味ほか、デザート ゆずきちゼリー