前菜で出たイルデパン名物のエスカルゴ。日本人が思うエスカルゴとはイメージが違って巻き貝のような形です

前菜で出たイルデパン名物のエスカルゴ。日本人が思うエスカルゴとはイメージが違って巻き貝のような形です