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グリーン個室ではアテンダントが料理を配膳してくれる。写真はカフェテリアで使われている陶器の皿だが、実際は運搬と環境に配慮したフタ付きの紙製の皿で提供される
JR東日本、新幹線グランクラス/サフィール踊り子の車内サービスを再開
2021年3月22日
JR東日本、「サフィール踊り子」新メニュー登場。「傳」料理長の長谷川氏監修「チャーシューヌードル」10月15日から
2020年9月15日