トルコ共和国大使館、多様な見どころを紹介する「最新トルコセミナー2017」実施(35/48)

トルコ南東部のグルメの町ガジアンテップの名物肉料理「アンテップ・ケバブ」。鍋に肉、揚げ茄子、野菜、ライスを入れて煮込み、最後に鍋をひっくり返して出来上がる