甘めの醤油味で煮た牡蠣は、ふっくら柔らかい触感。磯臭さもなく、牡蠣の風味が直接感じられる

甘めの醤油味で煮た牡蠣は、ふっくら柔らかい触感。磯臭さもなく、牡蠣の風味が直接感じられる