日本海きらきら羽越観光圏で地元食材を使った料理や人気観光地を巡ってきた（その2）(42/59)

茄子と長芋の揚げ浸し。全体的にはあっさりとした味わいだが、素材の美味しさと油のコクが加わって、とても美味しい