マカオにオープンしたばかりの高級リゾート「ウイン・パレス」を隅々まで堪能してきた（その3）(29/32)

透き通ったスープは、鶏と魚介の深い旨みが複雑に溶け込んで、抜群の旨さ。強い醤油の味わいにも負けていない出汁の旨みは、さすがのひと言だ