「杏仁豆腐とパイナップルコンポート 桂花陳酒の香り 三種フルーツゼリー」。角切りのキウイ、スイカ、パインを涼やかな寒天に綴じ込め、その上にパイナップルのコンポート、杏仁豆腐にベリーソースをたっぷり掛けた見た目もトロピカルなデザート

「杏仁豆腐とパイナップルコンポート 桂花陳酒の香り 三種フルーツゼリー」。角切りのキウイ、スイカ、パインを涼やかな寒天に綴じ込め、その上にパイナップルのコンポート、杏仁豆腐にベリーソースをたっぷり掛けた見た目もトロピカルなデザート