口に入れると溶けるような食感の茶碗蒸しは、薄味の中に出汁の風味が強く感じられ、非常にやさしい味わいだ

口に入れると溶けるような食感の茶碗蒸しは、薄味の中に出汁の風味が強く感じられ、非常にやさしい味わいだ