東京都中央卸売市場、築地市場の豊洲移転について理解を深める「東京いちばセミナー」(23/51)

水産物の目利き方法を説明する、水産物仲卸業者 島津商店の島津修氏。東京魚市場卸協同組合広報文化担当常務理事長でもある