メニューは鰹飯、うに飯、カジキメンチ、サンマポーポー焼き大葉ガーリックソース、メヒカリ甘露煮、トマトゼリー、たくあんしそ巻き、かまぼこ、カジキあげかまぼこなどの煮物と、地元の食材がふんだんに使われている。ご飯は福島県産コシヒカリ