左上から、宮崎和牛の肉巻きリゾット、車海老と地鶏のフリカッセ仕立て、ウニのムース 剣先イカのタルタルと共に、ウニクリームパスタ、ムースフロマージュ シャインマスカットとライチの香り(※仕入れ状況により、シャインマスカットの産地が異なる場合があります)