「味噌」は何種類ものなかから秋田県の古式味噌造りの技法で作った「柏寿味噌」を選定。かつおだしと素焚糖の甘じょっぱさがお茶や日本酒に合うという

「味噌」は何種類ものなかから秋田県の古式味噌造りの技法で作った「柏寿味噌」を選定。かつおだしと素焚糖の甘じょっぱさがお茶や日本酒に合うという

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