メインディッシュの「ANAオリジナル ビーフハンバーグステーキ デミグラスソース」。食べるときは冷凍状態で袋のまま湯煎する。牛肉100％で、素材を活かした彩りのよい野菜が添えられる。実際の機内食では「ANAハンバーグ」という名前で提供している
