ペアリングワインは先ほどの赤と同じワイナリーから「アラン スコット セシリア ヴィンテージ 2013」。シャルドネ100%のスパーリングワインはすっきり爽やかな辛口でキッシュにもぴったりでとっても美味しかったですわ~!(購入は通販サイトなどで)