各家庭でゆるく分別されたゴミは、処理場で機械を通して細かく自動的に分別されます。機械で分別不可能なゴミは、人の手で分別されます。分別所に入る人を見ていると、有色人種がほとんど。私の見る限り、処理場の管理職らしき人を除き、ゴミ収集車に乗っている人、道を掃除している人など、パリで清掃業に関わる人のほとんどが有色人種です