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ご飯のうえには、金目鯛のおぼろが厚めに盛られており、その真ん中には金目鯛の照り焼きが乗っています。さらに、付け合わせとして金目鯛の角煮と3種類もの金目鯛を使ったおかずが入っています
日本の駅弁の魅力を海外に発信する「日本の食文化『EKIBEN(駅弁)』とご飯の魅力」
2016年1月15日