車中泊で楽しむアウトドアクッキング阿蘇の絶景に包まれて地元の食材をシンプルに味わう贅沢自由にドライブ、手軽にキャンプ小雀流“がんばりすぎずに”楽しむ車中泊

コンパクトなのに自在に積める、新しくなった「フリード＋」で絶景の阿蘇をドライブ旅。
車中泊キャンプならテントも不要、手軽にアウトドア料理を楽しめます。

コンパクトミニバン「フリード＋」で車中泊を楽しむのは、アウトドアコーディネーター小雀陣二さん（左）と、アシスタントの大澤晶子さん（右）。旅の相棒は「フリード＋ HYBRID G Honda SENSING」純正アクセサリー装着車。キャンプ道具を積んでもしっかり2名が車中泊できる実力派
世界最大級のカルデラ大地が広がる阿蘇。絵に描いたような絶景ドライブから、今回の旅はスタート

「阿蘇山」は外輪山の周囲が128kmにもおよぶ、世界最大級の火山（の総称）。中央部にある中岳火口からは、轟音とともに今もなお噴煙が上がります。そのあまりにも巨大なカルデラ台地には果てしなくひろがる牧草地を貫く絶景街道として有名な「阿蘇ミルクロード」や「阿蘇スカイライン」があり、爽快なドライブを楽しむことができます。

世界最大級のカルデラ大地を駆け
大自然の息吹を感じる

美しい景色とゆるやかに続くカーブが心地良い北外輪山を走り抜け、「大観峰」展望所へ。見渡す限りの大パノラマ！

エアロパーツ（フロント＋サイドロアスカート）やLEDフォグライトなど純正アクセサリーをまとったフリード＋。その躍動感溢れるスタイルが、阿蘇の大自然に映える。

大観峰展望所からカルデラ台地を見渡すと、あまりのスケールに身体が宙に浮いているような錯覚すら覚える。車窓からの景色と、徒歩で見る景色、そして今自分が立っている展望台も自然の力によって作られたものだという。

圧倒的な雄大さで魅了してくれる阿蘇の台地。一面に広がる牧草地は毎年冬に野焼きをすることで、その姿が保たれている。春夏秋冬、朝昼晩、何度でも訪れたくなる絶景に感謝しつつ。

壮大な大地を見下ろす
阿蘇の地で車中泊

大観峰展望所から「阿蘇ミルクロード」を通り、今回のキャンプ地である蔵迫温泉へ。バイクでツーリングを楽しむ人たちに手を振りながら、爽快なドライブを楽しむこと30分。大観峰に勝るとも劣らない絶景が楽しめるオートキャンプ場に到着。

: フリード／フリード＋はフロントガラスの形状などが工夫され想像以上に見晴らしが良く、絶景ドライブにも最適。インターナビの音声案内を聞きながら、ミルクロードのドライブを堪能

全国各地、さまざまなキャンプ場やオートキャンプ場を巡っている小雀氏でも、「ここまで見晴らしの良い場所は他に無いですね」と太鼓判

蔵迫温泉さくら　オートキャンプ場

車中泊なのでテントは不要、
お手軽キャンプ

アウトドアクッキングのプロとして頻繁にキャンプ泊をする小雀氏は、もちろんテントの組み立てや片付けもあっと言う間に対応可能。そんな小雀氏でも、「車中泊は圧倒的にラクですよ。なにしろテントを出さなくて良いですしね(笑)」と言う。

キャンプブームなどの影響もありアウトドアクッキングに興味を持つ人も増えているが、初心者がやりがちなミスは「頑張り過ぎ」。頑張って準備して、頑張って遠くまでドライブして、頑張って山ほど料理を作って…。

せっかくリラックスできる環境に出かけたら、「頑張らないで楽しむ」。なるほど、達人だからこその的確なアドバイス、ぜひ参考にしたい。

目的地に到着したら、荷物を降ろして「プライバシーシェード」をまずは取り付け。車内が一気に「部屋」になり、ゆっくりとくつろぐことができる

荷室が上下に分割されているフリード＋のメリットを活かした積み込み方法にも要チェック

「何はなくとも、まずは焚き火」。小雀流アウトドアは、必ず焚き火からスタートするそうだ。
その辺で拾ってきた小枝を焚き火台に入れ、紙切れを火種に点火。薪は杉の木だとすぐに燃えてしまいせわしないので、ゆっくり燃える楢（なら）の木がオススメ。

パチパチと小気味よい音を立てて燃える焚き火は「安心感」を与えてくれ、「まずはコーヒー」を淹れることもできる。リラックスできる時間が、ゆっくりと流れ始めた。

: テーブル、椅子、調理道具一式が入ったアルミボックス。必要最小限かつ十分な道具がスマートに収納されているのは流石プロ。頑張り過ぎないのと同様に、何でもかんでも持ち込み過ぎないことも大事

: 火起こしに使っている焚き火台は、小雀氏オリジナルのもの。ステンレス製のダッチオーブンを2つ組み合わせた独特の形状は、20年も構想したものだと笑う

「景色は最高だし、天気も良いし、夕陽も綺麗ですね。このままコーヒーだけ飲んで寝ちゃっても良いかもね」いや、それでは困りますのでアウトドアクッキングもお願いします!!(笑)

コーヒーは野趣あふれるパーコレーターで淹れるのが小雀流

夕暮れ迫る中、地元の食材をシンプルに味わう

クルマでドライブと景色を楽しみ、いつもとは違う世界で料理を楽しめるオートキャンプ＆アウトドアクッキング。
せっかく素敵な場所に出かけたなら、できるだけ「地元の食材」を味わいたいもの。
今回のキャンプ地は熊本県阿蘇郡。夕食は特産の豚肉と椎茸を中心に小雀流で。

熊本の恵みを受けて育ったプリンセスポーク、美味しそう!!

薪でご飯を炊くときは、火が均一では無いので「たまに鍋を回す」のがコツ

アウトドアクッキングが初めての人にこそ、ダッチオーブンがオススメ。厚手なので焦げにくく、温度も安定しやすい

最初にジャガイモを焼いて、次にしいたけ、次にお肉、順番に調理すれば焚き火1つで問題無し

[夕食メニュー]
・熊本産前田牧場プリンセスポークの小雀風焚き火ロースト
・熊本産ジャガイモと原木しいたけの付け合わせ
・（小雀氏曰く熊本で人気の）カリフラワーライス　開発中の小雀スペシャルブレンドシーズニングで
・熊本産クレソンそのままサラダ　with レモン

夕焼けが山に落ち、焚き火の明かりがより温かく感じられる

いただきます!! の前にインスタ用写真撮影

美しい景色と、澄んだ空気と、美味しい料理。最高ですね

今回のキャンプ地である蔵迫温泉でドライブの疲れを癒す

（三崎港にある小雀先生のカフェ店舗はこちら）
雀屋

車中泊はこんなに簡単

熊本の食材をたっぷり味わい、食後のコーヒーをゆっくりと。
そろそろ周囲も真っ暗になり、明日に備えて休む時間です。
調理道具などが風で飛ばされたりしないようある程度片付けたら、あとはフリード＋に入るだけ。
秋冬はもちろん、夏でも夜の山は思ったより冷え込むためマットレスや寝袋は必要ですが、「しっかり鍵が掛かり、雨風からも完璧に守ってくれる部屋」に泊まれる車中泊は、女性や子供連れの方にも最適です。