豚と鶏で半分に肉の構成が分かれています。容器の内部を横断するように大きく鎮座する豚バラ肉の豚の角煮が特徴です

豚と鶏で半分に肉の構成が分かれています。容器の内部を横断するように大きく鎮座する豚バラ肉の豚の角煮が特徴です