滋賀県のスイーツ・ツアーで食と観光の魅力を存分に味わってみた(51/62)

「生水の郷御膳」のお造りには天然のびわ鱒を使用。漁の時期の関係で提供時期が限定されている。必ず味わっておきたい魚のひとつだ