滋賀県のスイーツ・ツアーで食と観光の魅力を存分に味わってみた(41/62)

水晶プレートで近江牛を焼くことで、遠赤外線効果により高熱でぎゅっと旨味を閉じ込めて肉本来の美味しさが味わえる