近江牛肉板焼きは濃いめのお塩で頂くのがベスト。水晶プレートで旨味と脂を閉じ込め一口で味わうのがおすすめ。ワサビとポン酢も用意されている

近江牛肉板焼きは濃いめのお塩で頂くのがベスト。水晶プレートで旨味と脂を閉じ込め一口で味わうのがおすすめ。ワサビとポン酢も用意されている