オペレッタにワイン…クラシックだけじゃない!　富士山のふもとでオーストリアを満喫(17/36)

山梨名物ほうとう。カボチャやキノコなど秋の恵みがたっぷり。味噌や醤油をベースにしているが、どんな調味料や出汁を使っているかは「企業秘密」とのこと