秋鮭の塩焼きは脂がのってこってりとした味わい。えのき茸を使った春雨の和え物は、やや濃い味付けの秋鮭やご飯の風味をさっぱりと和らげてくれる

秋鮭の塩焼きは脂がのってこってりとした味わい。えのき茸を使った春雨の和え物は、やや濃い味付けの秋鮭やご飯の風味をさっぱりと和らげてくれる