東京「GINZA SIX」に「てんぷら山の上 Ginza」オープン(9/12)

ホワイトアスパラガスのてんぷら。揚げたてをテーブルまで運んでくれる。新鮮さはもちろん、素材本来のうまみを引き出す絶妙な揚げ具合になっている