鳩肉はクセが少なく、スパイシーな味わいに炒められていて食欲がそそられる。茶碗蒸しと一緒に口に運ぶと、味わいがまろやかになり、鳩肉美味しさも引き立てられる

鳩肉はクセが少なく、スパイシーな味わいに炒められていて食欲がそそられる。茶碗蒸しと一緒に口に運ぶと、味わいがまろやかになり、鳩肉美味しさも引き立てられる