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JAL特製「Japanese Soba Noodles 蔦 醤油ラーメン」を国際線機内食で提供

日本発の欧米豪州方面で11月1日から

2017年11月1日 提供

JAL特製「Japanese Soba Noodles 蔦 醤油ラーメン」を国際線機内食で提供 JAL特製「Japanese Soba Noodles 蔦 醤油ラーメン」
JAL特製「Japanese Soba Noodles 蔦 醤油ラーメン」

 JAL(日本航空)は、日本発の欧米豪方面路線(一部を除く)の機内食として、11月1日からJAL特製「Japanese Soba Noodles 蔦 醤油ラーメン」をファーストクラスとビジネスクラスで提供する。

 JAL特製「Japanese Soba Noodles 蔦 醤油ラーメン」は、ミシュラン一つ星のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」と共同開発したもの。スープは鶏スープと魚介スープをブレンドし味に余韻と奥行きを出しているほか、トリュフオイルで香りを演出している。麺は小麦の旨み豊かな喉越しのよい麺を使用。またチャーシューは脂身の少ない部分を使用し、さっぱりとヘルシーに仕上げている。

 ファーストクラスはアラカルトメニュー、ビジネスクラスはメインの食事以外で提供するANYTIME YOU WISHサービスのメニューとして提供する。

提供路線

日本発~シカゴ/ダラス/ボストン/ニューヨーク/ロサンゼルス/サンディエゴ/サンフランシスコ/ロンドン/フランクフルト/ヘルシンキ/パリ/モスクワ/シドニー/メルボルン路線